2026-09

調理師免許の取り方・専門学校

調理師免許の独学におすすめの参考書・問題集5選|勉強はいつから始める?

調理師試験を独学で受ける人向けに、参考書・問題集の選び方とおすすめ5選を紹介。勉強を始める時期や、仕事をしながら進める学習計画も解説します。
調理師が教える食材の疑問と調理のコツ

子どもがピーマンを嫌う理由は?苦味を抑える調理法と青椒肉絲の作り方!

子どもがピーマンを嫌うのはなぜ?苦味や青臭さの理由と、家庭で試せる食べやすい調理のコツを解説。元調理師の経験をもとに、青椒肉絲の作り方も紹介します。
調理師から異業種転職

調理師がつらいなら辞めてもいい|未経験で工場へ転職した体験談と仕事選びの基準

調理師の長時間労働や休日の少なさ、人間関係に悩んでいませんか?元調理師が未経験から工場へ転職した体験談をもとに、転職後の働き方や後悔しない仕事選びの基準を紹介します。
調理師免許の取り方・専門学校

【2026年度版】調理師専門学校の学費を比較!独学との費用・メリット・デメリット

「調理師専門学校の学費はいくら?」「独学なら、どのくらいの費用で取得できる?」と悩んでいませんか?実は、調理師免許を取得...
調理師が教える自炊と暮らし

「体験談」料理は幸福度を高める?自炊のメリットと人生が豊かになる5つの理由

料理は幸福度を高める?調理師専門学校で学んだ筆者の体験をもとに、自炊が人生を豊かにする5つの理由を解説します。食費・栄養・家族との時間・料理スキルなどのメリットや、無理なく続けるための注意点も紹介します。